Patatas Deluxe Fritas |Patatas Gajo Horneadas

Name: Patatas Deluxe Fritas |Patatas Gajo Horneadas
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 patatas medianas; 3 cucharadas harina de trigo; 3 cucharaditas pan rallado; 3 cucharaditas Maizena; 3 cucharaditas sal; 1 '5 cucharaditas de pimentón de La Vera; 3/4 de cucharadita de pimienta; 1 '5 cucharaditas de cebolla en polvo; 1 '5 cucharaditas de ajo en polvo; Aceite de oliva

Bon Appetit Esther @cook_18261175

Madrid

Acompañamos un delicioso Secreto Ibérico con una salsita reducida de Pedro Ximénez

Patatas Deluxe Fritas |Patatas Gajo Horneadas

Bon Appetit Esther @cook_18261175

Madrid

Acompañamos un delicioso Secreto Ibérico con una salsita reducida de Pedro Ximénez

Guardada

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Ingredientes

35-40 minutos

5 personas

5patatas medianas
3 cucharadasharina de trigo
3 cucharaditaspan rallado
3 cucharaditasMaizena
3 cucharaditassal
1'5 cucharaditas de pimentón de La Vera
3/4de cucharadita de pimienta
1'5 cucharaditas de cebolla en polvo
1'5 cucharaditas de ajo en polvo
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

35-40 minutos

1

Lavamos, pelamos o no😜, las patatas. Calentamos 5 minutos en el microondas tapadas con film y ya pinchadas con un tenedor.
2

Dejamos enfriar y cortamos en gajos. Después mezclamos los ingredientes secos en un bol y rebozamos las patatas. Quitamos el rebozado sobrante y vamos a cocinarlas👩🏼‍🍳
3

OPCIÓN 1️⃣
Colocamos separadas en una bandeja de horno y pintamos con aceite de oliva.
Horneamos 30 minutos a 200°C con calor arriba y abajo🤤
4

OPCIÓN 2️⃣
Fritas con aceite de oliva abundante en una sartén. Vuelta y vuelta 🤤
Si queréis la receta del Secreto Ibérico con la salsa de reducción de Pedro Ximénez. COMENTAD