Muffins de avena sin azúcar relleno de mermelada 0% azúcar

Pao Amarilla Stelatto @paoamste
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Batir bien los huevos
- 3
Colocar los huevos, esencia de vainilla, edulcorante. Mezclarlos bien.
- 4
Agregar la harina de avena y polvo de hornear, revolverlo y por último agregar el chorrito de leche descremada. Siempre agrego por último ya que en ese momento sabremos si necesitamos añadir un poco más o ya está ok con lo servido.
- 5
Toque de aceite en spray al molde para que no se pegue, colocar la mezcla de a poco (no servir todo de una vez). Dentro de cada muffin colocar una cucharadita de mermelada, que no toque los bordes. Colocar el resto de la mezcla para cubrirlo.
- 6
Cocinar a 180° por 20-30 min y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Amarilla Stelatto le encantará ver cómo quedó.
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