Sopa de pollo con verduras

Name: Sopa de pollo con verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 de pollo; 1/4 de col o repollo; 1 hueso rodilla de ternera; 1 zanahoria; 1 puerro; 150 gr judías verdes; 3 puñados fideos finos; Sal y pimienta molida

marilo magdalena @marilo5832

Ahora con el frío es una sopa muy rica y buena para dieta

Sopa de pollo con verduras

marilo magdalena @marilo5832

Ahora con el frío es una sopa muy rica y buena para dieta

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos

3 raciones

1/4de pollo
1/4de col o repollo
1 huesorodilla de ternera
1zanahoria
1puerro
150 grjudías verdes
3 puñadosfideos finos
Sal y pimienta molida

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 minutos

1

Ponemos el pollo y el hueso de ternera en una cazuela cubrimos de agua como tres dedos por encima, echamos sal y un poquito de pimienta molida y dejamos cocer unos 30 minutos
2

Echamos las verduras troceadas y dejamos cocer hasta que estén echas sacamos el hueso y lo desechamos, sacamos el pollo y lo troceamos, lo incorporamos a la cazuela, echamos los fideos, rectificamos de sal si hiciera falta y dejamos unos 10 minutos más.. rico de verdad