En un bol poner la harina, la cocoa, levadura, 1 taza de azúcar y la sal. (Mezclar)

Separar las yemas y claras de los 4 huevos. Agrega el aceite y la leche a la mezcla anterior y mezcla bien.

Agrega la esencia de vainilla junto con las yemas (a la mezcla) mientras sigues revolviendo agrega las claras a punto nieve con la media taza de azúcar restante y cuando ya esté a punto nieve agrégala a la mezcla despacio (No dejes de revolver).

Vierte la mezcla en un molde enharinado. Precalentar el horno a 210° por 10 minutos. Una vez estando la masa dentro del horno, subir la temperatura a 240° por 50 min (ir controlando cerca de la hora pinchando con un cuchillo).

Después de los 50 min apaga el horno y deja la torta dentro del horno ya apagado por unos 15 min aprox. Y listo.