Picamos la cebolla pimientos y patata en pequeños trozos y sofreímos

Cuando este todo pochado añadimos una cucharadita de cafe de pimentón de la vera y removemos y añadimos los garbanzos

Deshacemos la pastilla de caldo en un vaso de agua en el micro, y lo añadimos, y terminamos de rellenar de agua hasta cubrir los garbanzos.

Ponemos a fuego medio tapado y removemos de vez en cuando, cuando la patata este cocida, destapamos y subimos el fuego hasta que el caldo merme. Tiene que quedar meloso por la patata pero sin casi caldo.