Cortar las manzanas y frutillas en cubos y cocinarlas en una olla con un chorrito de agua a fuego bajo hasta que estén blandas.

Retirar la olla del fuego y agregar el edulcorante, la mermelada, el almidón de maíz y las nueces. Mezclar hasta que quede una mezcla pastosa.

Para hacer el crumble/arenado unimos la harina con la manteca, queso crema, canela y azúcar light.

En una budinera de 22 cm colocamos una fina capa de crumble, luego el relleno y por último el resto del crumble.

Cocinamos en un horno a 180 grados por 30 min.

Disfrutar caliente, tibio o frío. Yo lo comí tibio porque ese día hacía frío. Fue el postre perfecto para un día lluvioso ❤️