Mixiote Navideño
Llega la temporada Navideña y con ello la tan esperada cena Navideña. Si quieres sorprender a tu familia con una receta fácil de preparar pero sobre todo saludable, evitando esas libritas de más que suelen acumularse en estos días festivos, te invitamos a preparar nuestro mixiote navideño estilo estado de México.
Mixiote Navideño
Llega la temporada Navideña y con ello la tan esperada cena Navideña. Si quieres sorprender a tu familia con una receta fácil de preparar pero sobre todo saludable, evitando esas libritas de más que suelen acumularse en estos días festivos, te invitamos a preparar nuestro mixiote navideño estilo estado de México.
Paso a paso
- 1
En un comal se asan los chiles previamente desvenados, los tomates un ajo y un trozo de cebollas, cuando estén listos licuar con un poco de consume, 2 clavos, 2 hojas de laurel y cominos
- 2
En un bowl, vierte la mezcla anterior y agrega las piezas de pollo hasta que queden completamente sazonadas
- 3
En un trozo de aluminio coloca una pieza de pollo junto con una rama de epazote, unas rodajas de cebolla, rodajas de nopales, calabazas, papas y zanahorias y chile manzano, poner sal y pimienta al gusto y envuelve.
- 4
Coloca los mixiotes en una vaporera y deja cocinar por 90 minutos. Puede acompañarlos con arroz y frijoles.
Recetas similares
-
Horneado Tabasqueño (pollo tradicional navideño) Horneado Tabasqueño (pollo tradicional navideño)
Llamado simplemente "horneado" u "horneadito" entre los locales, es un platillo típico navideño en Tabasco, y contando con tanta comida tan rica en el estado, entiendo que lo reserven para una festividad por que es delicioso...!! hay varias versiones, algunas con jugo de naranja, otras con vinagre, y así, esta vez voy a probar la receta de mi amiga Anita que es originaria de Tabasco y muy amablemente me la compartió, las cantidades alcanzan para un pollo completo, la salsa es entre mole y adobo, algo dulce, y especiada tan rico, un platillo que con mucho gusto ya adoptamos en casa.
-
Mixiotes de pechuga de pollo con nopales Mixiotes de pechuga de pollo con nopales
Me encanta porque se cocina al vapor y puedes utilizar muy poco o nada de aceite.
-
-
-
Ponche Navideño Ponche Navideño
Este ponche reconfortante con aromas intensos a frutas y especias son indicio de que la temporada mágica a llegado #RecetasNavidad^•^
-
Ponche Navideño Ponche Navideño
El ponche de frutas es una bebida muy tradiconal en Mexico, usualmente se prepara en invierno, con más frutas de temporada. Los ingredientes pueden variar un poco, dependiendo de la zona. Ponche navideño mexicano
-
Mixiotes de pollo con nopales Mixiotes de pollo con nopales
Este platillo lo hice por vez primera y me quedo riquísimo
-
Mixiotes de pollo con nopales Mixiotes de pollo con nopales
Una más de esas recetas que cada quién prepara a su modo, esta es la manera en que yo la cocino, utilizo tres tipos distintos de chile y el pollo en trozos, como con los mixiotes de carnero. Además es una forma muy sana de comer el pollo, porque no lleva nada de grasa adicional. Con estas cantidades salen 5 o 6 mixiotes, según el pollo y los nopales que pongas en cada uno. Uso papel aluminio porque los magueyes ya comienzan a extinguirse por el uso de sus membranas. #saludable #DASH
-
Ponche Navideño estilo Cynthia Ponche Navideño estilo Cynthia
En Guadalajara está haciendo frío y la temporada navideña es ideal para hacer cosas que calienten la casa y el amor familiar, mi mami me dijo que tenía ganas de ponche así que manos a la obra para el deleite de mis nietos y de mi mami.
-
Mixiote de pollo sencillo en adobo con verduras Mixiote de pollo sencillo en adobo con verduras
Una. Receta muy rica sencilla y sabrosa y económica a la Mario's#Pollo
-
Mixiote de pescado Mixiote de pescado
Es una receta muy deliciosa que querrán repetir aunque no sea cuaresma! Y por favor revisen que el marisco esté en buen estado.
Más recetas
Comentarios