Brocheta de setas shiitake con salsa housin
Pablo Ber @pablober
Lo descubrimos en un restaurante asiático
Brocheta de setas shiitake con salsa housin
Lo descubrimos en un restaurante asiático
Paso a paso
- 1
Lavamos e insertamos las setas en los palos.
- 2
Mezclamos la salsa de soja con la housin y pintamos las setas.
- 3
Se puede añadir semillas de sésamo si os gusta.
- 4
En una plancha bien caliente las ponemos con 1 minuto a cada lado quedan jugosas y caramelizadas.
- 5
Que os aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Ber le encantará ver cómo quedó.
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