Galletitas de masa sablé decoradas con glassé (rima😆)
Me sobró masa e hice estas galletitas hipersabrosas.
La masa sablé se usa para tartas , pastafrolas, pero me sobró y todo se usa. Podes freezarla hasta 3 meses o en heladera 2 o 3 semanas y usarla cuando la necesites
Galletitas de masa sablé decoradas con glassé (rima😆)
Me sobró masa e hice estas galletitas hipersabrosas.
La masa sablé se usa para tartas , pastafrolas, pero me sobró y todo se usa. Podes freezarla hasta 3 meses o en heladera 2 o 3 semanas y usarla cuando la necesites
Paso a paso
- 1
Hacer la masa batiendo el azúcar con la manteca hasta blanquear. Agregar el resto de ingredientes hasta formar la masa. Poner en papel film y llevar a heladera 1 hora. Listo masa sablé
- 2
Para las galletitas usé esta masa sobrante. La estiré 5cm de grosor gorditas y corte en círculos
- 3
Llevar a placa enmantecada y luego a horno precalentado 180° 10 minutos
- 4
Para el glassé agregué azúcar impalpable y jugo de limón hasta llegar a la consistencia deseada
- 5
Decoré las galletitas y listo sabrosas para un maté, café, son riquísimas. También podes usar las masitas y hacer alfajores
Recetas similares
-
Masa sablée para tartas dulces Masa sablée para tartas dulces
Esta es la masa que uso para todas mis tartas dulces.Se puede hacer por adelantado y conservar hasta 1 semana en refrigerador. Congela muy bien durante 6 meses.Es muy versátil y se puede usar como masa de galletas.
-
Mousse de calabaza con coulis de chocolate y masa sablé. 🥧🍫 🎃 Mousse de calabaza con coulis de chocolate y masa sablé. 🥧🍫 🎃
Hoy preparamos una mousse de calabaza y lo presentamos de una manera muy original. A quien no le encantan estas fechas de festejo. 👻🎃 Aprovechemos las distintas variedades de alimentos que solo se dan en estas fechas.🍂🍁#UTVCO403B
-
Formas de masa hojaldre Formas de masa hojaldre
A continuación les muestro 2 formas de masa hojaldre, aunque existe una gran variedad de formas.#hojaldre#PróximamenteNuevasFormas.
-
Masa para quiche de lo que me encontré Masa para quiche de lo que me encontré
Estoy intentando limpiar mi congelador, así que usé restitos de harina que me encontré olvidados.Puedes usarla para cualquier tarta salada. Se puede congelar hasta 6 meses.#cocinacerodesperdicio #canastamx #harina -
Pay de manzana con masa quebrada Pay de manzana con masa quebrada
Es uno de mis pays o tartas favoritas, en esta ocasion la presento con masa quebrada.
-
Masa de choux (croquembouche) Masa de choux (croquembouche)
La pasta choux es una preparación de masa típica francesa de algunos pasteles, que se caracteriza por tener una masa muy ligera. Se suele comer fría y a menudo rellena con otros ingredientes que pueden ser dulces o salados.#choux1
-
Masa sable de chocolate Masa sable de chocolate
Masa ideal para tartas de chocolate
-
Habas verde con masa Habas verde con masa
Receta para aprovechar un resto de masa que sobró de hacer tortillas#lococinonolotiro
-
Masa quebrada Masa quebrada
Ideal para la base de cualquier tarta o pay o como galleta base de cualquier postres.
-
Formas de masa hojaldre Formas de masa hojaldre
Formas de masa hojaldre muy fáciles de hacer y deliciosas sé quete van a encantar 😋#formas
-
Formas de masa hojaldre Formas de masa hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Pudo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en las antiguas Grecia y Roma. #formas1 -
Masa de maíz para antojitos Masa de maíz para antojitos
Es una masa típica de México que se usa para antojitos de maíz fritos como panuchos, empanadas, enchiladas, tortillas, quesadillas. Etc.
adriana garcia
Más recetas
Comentarios (4)