Budín integral de pasas y maní

Name: Budín integral de pasas y maní
Yield: 2 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; Cucharadita polvo de hornear; 1/4 taza aceite; 1/2 taza azúcar de mascabo (o cualquier otra); 1 huevo; c/n Leche; Ralladura de limón; Pasas de uva; Maní tostado

Florencia Desiderio @Florenciadesiderio

Olavarria

Si, soy la chica de los budines. Te salvan cualquier merienda o desayuno y ocupan poco espacio si se quieren freezar 😁

Budín integral de pasas y maní

Florencia Desiderio @Florenciadesiderio

Olavarria

Si, soy la chica de los budines. Te salvan cualquier merienda o desayuno y ocupan poco espacio si se quieren freezar 😁

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr

2 budines

2 tazasharina integral
Cucharaditapolvo de hornear
1/4 tazaaceite
1/2 tazaazúcar de mascabo (o cualquier otra)
1huevo
c/nLeche
Ralladura de limón
Pasas de uva
Maní tostado

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Comenzamos mezclando bien el huevo, el aceite y el azúcar. También agregamos la ralladura de limón en este punto.
2

Agregar la harina integral con el polvo de hornear de a poco junto a la leche cuando sea necesario hasta tener la masa lista. No debe quedar muy líquida ni muy seca.
3

Por último agregar más pasas de uva y el maní mezclados con un poquito de harina para que no se vaya para abajo en el molde.
4

Hornear a temperatura media hasta que al pincharlo el cuchillo salga limpio y se vea doradito de afuera. De esta receta salen 2 budineras chiquitas