Atole Blanco para acompañar buñuelos
Este atole es una tradición que no puede faltar para acompañar los buñuelos dulces y es súper pedido en este tiempo, pero justo va bien con algo muuuuy dulce😉 así que si lo vas a intentar, tienes la excusa perfecta para un postre empalagoso . #Micaminito Atole sin leche
Atole Blanco para acompañar buñuelos
Este atole es una tradición que no puede faltar para acompañar los buñuelos dulces y es súper pedido en este tiempo, pero justo va bien con algo muuuuy dulce😉 así que si lo vas a intentar, tienes la excusa perfecta para un postre empalagoso . #Micaminito Atole sin leche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente agregas 200 gramos de masa de maíz y agregas agua dejas remojar 15 minutos
- 2
Mientras en una olla deja hervir 1 litro de agua
- 3
Con ayuda de una cuchara destroza un poco la masa que remojamos anteriormente y llevala a la licuadora para desvanecer perfectamente.
- 4
Cuela y reserva en otro recipiente
- 5
Ya que el agua hirvió baja el fuego y añade la masa que licuamos de a poco mientras mueves constantemente.
- 6
Continúa moviendo 10 minutos y añade medio litro de agua de a poco mientas sigues mezclando. Ahora vamos a dejar que hierva y de vez en cuando movemos para que no se nos pegue. Este proceso demorara aprox. 20 minutos. Cuando veas que esta espumosito y tiene la consistencia que te guste. Estará listo😉.
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