Ensalada de coliflor y brócoli

Name: Ensalada de coliflor y brócoli
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Coliflor blanca pequeña; 1 Brócoli bien verde pequeño; 1 pizca Sal y comino en polvo; 2 tazas Agua caliente; al gusto Mayonesa o crema de leche

Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452

Del departamento de Antioquia Colombia

Esta ensalada es rica en vitamina A y B.
La puedes usar como plato frío o acompañada de arroz caliente.
Recuerda consumir en el tiempo más rápido posible no guardar para el día después.
Espero la preparen y disfruten.

Ensalada de coliflor y brócoli

Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452

Del departamento de Antioquia Colombia

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

1Coliflor blanca pequeña
1Brócoli bien verde pequeño
1 pizcaSal y comino en polvo
2 tazasAgua caliente
al gustoMayonesa o crema de leche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavar muy bien la coliflor y el brócoli.
2

Aparte ponga a calentar las 2 tazas de agua.
3

Incorpore la coliflor y el brócoli, deje cocer hasta que las florecitas de ambas verduras se suelten.
4

Apague y deje reposar hasta el momento de servir. Escurra si es necesario.
5

Luego al servir añada mayonesa o crema de leche.
6

Disfrutarla fría o caliente

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Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452

jueves, 17 de diciembre de 2020 a las 07:39 PM

Del departamento de Antioquia Colombia

Soy docente profesional Me encanta la cocina, aunque no soy experta, lo hago por hoobbi y distracción.Las recetas más aplicadas son las recetas tradicionales o de la abuela.Espero las disfruten al máximo.

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