Relleno de champignones

Name: Relleno de champignones
Yield: 4 a 5 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Zapallitos verdes; 1 lata champignones; 1/2 lata choclo; c/n Morrón amarillo; 1 Cebolla; a gusto Condimentos a gusto; c/n Harina o maicena; c/n Leche; a gusto Sal y condimentos a gusto

Marii Suárez @manzanita25

Relleno de champignones

Marii Suárez @manzanita25

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Ingredientes

1 hora

4 a 5 aprox

c/nZapallitos verdes
1 latachampignones
1/2 latachoclo
c/nMorrón amarillo
1Cebolla
a gustoCondimentos a gusto
Salsa blanca
c/nHarina o maicena
c/nLeche
a gustoSal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Herví los zapallitos enteros
2

Luego sacarle la pulpa del zapallito
3

Saltear la cebolla, morrón, choclo, champignones y la pulpa del zapallito y condimentar. Todo bien picado.
4

Luego preparar una taza de leche con 4 cucharadas de harina o maicena aprox para la salsa blanca y revolver a fuego bajo.
5

Condimente a gusto
6

Luego rellene los zapallitos con la mezcla de verduras con la salsa blanca ya integrada y denle un golpe de horno, y listo a disfrutar 🥳