Budín de limón y arándanos...💕

Name: Budín de limón y arándanos...💕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 345 gr harina 0000; 150 gr margarina; 4 huevos; 15 gr polvo de hornear; 50 cc leche; 50 cc jugo de limón; Ralladura de un limón; 300 gr azúcar; Caja y media de arándanos; 1 clara de huevo; 250 gr azúcar glass; Unas gotitas de limón

Jessi Dm @cook_18164478

Me inspire en un vídeo que vi en YouTube, lo modifique un poquín, para hacerlo con lo que tenía en casa...y salió súper rico...a todos les gustó...esperó que a ustedes también😘

Budín de limón y arándanos...💕

Jessi Dm @cook_18164478

Me inspire en un vídeo que vi en YouTube, lo modifique un poquín, para hacerlo con lo que tenía en casa...y salió súper rico...a todos les gustó...esperó que a ustedes también😘

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h 30 minutos

345 grharina 0000
150 grmargarina
4huevos
15 grpolvo de hornear
50 ccleche
50 ccjugo de limón
Ralladura de un limón
300 grazúcar
Cajay media de arándanos
Para el Glasé
1clara de huevo
250 grazúcar glass
Unasgotitas de limón

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Cremar el azúcar con la margarina, agregar la ralladura, los huvos, el jugo, la leche y batir...
2

Tamizar la harina con el polvo de hornear...agregar en dos partes a la mezcla anterior.
3

Incorporar los arándanos y colocar en los moldes (en mi caso usé un molde para flan y una fuentecita que tenía en casa, que previamente enmanteque y enharine)
4

Hornear en un horno a 160°/180° por 45/50 minutos (eso depende de cada horno, yo los hice en horno de barro...con una lata con agua para el vapor)
5

Dejar enfriar y glasear...y va cómo piña, con algo fresco o unos mates