Sella el pollo en la sartén. Una vez sellado colocarlo en un plato aparte.

Dentro de la misma sartén colocar las verduras y especias.

Cuando ya estén medio cocinadas van a largar jugo..... a ese jugo junto con el restante del pollo le agregamos la media taza de vino blanco. Para que tome sabor!!

Dejar reposar al fuego. Mezclar bastante para que las verduras tomen sabor.

Una vez evaporada el alcohol del vino, volver a colocar el pollo en la sartén. Mezclarlo con las verduras para que el pollo absorba el sabor de las verduras y jugos.

Ponele tapa. Espera alrededor de 30-40mins.

Una vez que el pollo esté cocinado y las verduras suavecitas. Solo resta comerlo!!