✅🗣📢 Pelotas de Navidad 🎅🎄💝
Para estás fechas navideñas mi abuela hacía estás míticas pelotas de Navidad. Me acuerdo que mi familia ibamos a la panadería a comprar hogazas grandes o la barra de pueblo para rallar el pan o coger de nuestro huerto, hierbabuena fresca y dejarla secar para hacer las pelotas de Navidad. Una receta que siempre me ha gustado hacer, gracias del recuerdo de mi abuela y la experiencia de mi madre. Es la tercera generación que se mantiene la tradición de hacer estás "Pelotas de Navidad" que las gastabamos para hacer la típica Paella Valenciana en Navidad y/o caldo de 🐔 con fideos y las pelotas. Un recuerdo muy bonito que jamás olvidaré. 🎄💝
#orígenes
#PelotasDeNavidad
✅🗣📢 Pelotas de Navidad 🎅🎄💝
Para estás fechas navideñas mi abuela hacía estás míticas pelotas de Navidad. Me acuerdo que mi familia ibamos a la panadería a comprar hogazas grandes o la barra de pueblo para rallar el pan o coger de nuestro huerto, hierbabuena fresca y dejarla secar para hacer las pelotas de Navidad. Una receta que siempre me ha gustado hacer, gracias del recuerdo de mi abuela y la experiencia de mi madre. Es la tercera generación que se mantiene la tradición de hacer estás "Pelotas de Navidad" que las gastabamos para hacer la típica Paella Valenciana en Navidad y/o caldo de 🐔 con fideos y las pelotas. Un recuerdo muy bonito que jamás olvidaré. 🎄💝
#orígenes
#PelotasDeNavidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepramos todos los ingredientes
- 2
Cogemos un sartén y añadimos la manteca de cerdo a fuego lento
- 3
En la misma sartén y con la manteca de cerdo en líquido, añadimos la carne picada a fuego medio, la marcamos un poco y añadimos una pizca de sal
- 4
Cogemos un bol para añadir la carne picada y le ponemos la hierbabuena seca
- 5
En una sartén pequeña, tostamos los piñones y los ponemos en el bol dónde está la carne picada
- 6
Cogemos el pan rallado y lo añadimos en el bol junto con los 3 huevos y removemos hasta que se mezcle todo
- 7
Para terminar, hacemos 11 bolas tamaño L y las filmamos. Listo para utilizar en la Paella o cualquier sopa.
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