Espaguetis de sípia amb gambes, xampinyons i espinacs

Name: Espaguetis de sípia amb gambes, xampinyons i espinacs
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 160 grams d'espaguetis negres de sípia; 500 ml brou de peix; Mitja ceba; 50 grams de xampinyons; 200 grams de gambes grosses; 200 grams d'espinacs

FMiC @ferranmic

Na Laura Perelló i jo hem creat aquesta recepta

Espaguetis de sípia amb gambes, xampinyons i espinacs

FMiC @ferranmic

Na Laura Perelló i jo hem creat aquesta recepta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

2 raciones

160 gramsd'espaguetis negres de sípia
500 mlbrou de peix
Mitja ceba
50 gramsde xampinyons
200 gramsde gambes grosses
200 gramsd'espinacs

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Tallar la ceba i els xampinyons. Sofregir la ceba i quan quasi estigui feta afegir els espinacs i els xampinyons. Mentrestant bullir els espaguetis amb el brou de peix
2

Treure els espaguetis del brou sense colar. Afegir les gambes a la resta d'ingredients i acabar de fer. A tota la mescla se pot afegir un poc de brou de peix perquè agafi més gust.
3

Mesclar i servir