Corn dogs

Name: Corn dogs
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs Harina 0000; 100 grs Polenta; 50 grs Azúcar; 1 cdta Polvo de hornear; 2 Huevos; 10 grs Sal; 180 grs Leche

Diecocinero @cook_19363211

Montevideo

Corn dogs

Diecocinero @cook_19363211

Guardada

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Ingredientes

200 grsHarina 0000
100 grsPolenta
50 grsAzúcar
1 cdtaPolvo de hornear
2Huevos
10 grsSal
180 grsLeche

Guardada

Paso a paso

1

En bowl colocar los secos e integrar bien. Sumar la leche y los huevos batidos, mezclar muy bien. Llevar la preparación a la heladera por 30 minutos
2

Colocar la mezcla en un vaso largo tipo como el del mixer. Poner los panchos en palitos de brochette y por último pasar por la masa hasta que queden cubiertos por completo.
3

Freír en abundante aceite. Acompañar con lo que gustes.