Ponemos aceite en una sartén, cebolla y ajo cortado muy finito
A la sartén fuego lento sofreír.

Una pizca de sal sofrito y pimienta.

Ahora aparte en un bol echamos los huevos, el mató la nata, romero, y removemos con una cuchara.

Cortar butifarra y al bol.

Ahora cogemos las setas camagroc y le quitamos la parte de abajo de la raíz y la echamos a la sartén con el sofrito vamos
removiendo.

Cuando ya no quede agua en el sofrito sacarlo llevarlo al bol
Y removerlo.

Precalentar el horno a 180º

Echamos cebolla cortada juliana y una seta cortada a láminas. La utilizamos como decoración del plato