Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Yield: 24 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 113 gr mantequilla a temperatura ambiente; 1/2 taza azúcar moreno; 1/2 taza azúcar Blanca; 1 huevo; 1 cucharadita vainilla; 1 1/4 de taza de harina; 1 cucharada maicena; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita sal; 1 1/2 taza chspas de chocolate

Lincy @lincy26

Neuquén,Argentina

Galletas riquísimas . Faciles y sencillas . Envien sus fotitos si les quedaron y si tienen dudas
Espero que les guste soy nueva en la pastelería pero me apasiona y avanza cada dia. #ElGordodeCookpad

Galletas con chispas de chocolate

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30 m aprox

24 porciones

113 grmantequilla a temperatura ambiente
1/2 tazaazúcar moreno
1/2 tazaazúcar Blanca
1huevo
1 cucharaditavainilla
1 1/4de taza de harina
1 cucharadamaicena
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1/2 cucharaditasal
1 1/2 tazachspas de chocolate

Guardada

Paso a paso

1 h 30 m aprox

1

En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar Blanco y el azúcar Moreno hasta conseguir una mezcla bien cremosa que será lo suficiente para dar estructura a las galletas.
2

Una vez que llegamos a tener esa consistencia añadimos el huevo a la mezcla. Además incorporamos la vainilla y mezclamos bien. A continuación tamizamos los ingredientes secos : la harina, la maicena, el bicarbonato y la sal. Lo añadimos a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclamos hasta que todo esté incorporado.
3

Para terminar añadimos las chispas de chocolate. Con ayuda de dos cucharas tomamos porciones de masa y las hacemos una bola. Le damos forma de galleta y las reservamos en la nevera (heladera) durante 1 hora
4

Pasado ese tiempo colocamos las galletas en una placa y las llevamos a un horno precalentado a 170°C durante 15-18 minutos o hasta que sus bordes estén dorados. Dejamos enfriar y servimos.