Ensalada de papas a la mostaza

Name: Ensalada de papas a la mostaza
Yield: 2 adultos y 2 n
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6/8 papas blancas; 1/5 lt agua; 1 taza mayonesa; 1 cucharada mostaza líquida; 1 rama apio; 1/2 cebolla mediana o un cebollín; 1/2 taza crema ácida; aceite de oliva; al gusto sal

Jenn GA @cook_jenn

México

Amo esta ensalada, para fin de año con carnes queda deli 😘 espero les guste como a mi...

Ensalada de papas a la mostaza

Jenn GA @cook_jenn

México

Amo esta ensalada, para fin de año con carnes queda deli 😘 espero les guste como a mi...

Guardada

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Ingredientes

25 min

2 adultos y 2 n

6/8papas blancas
1/5 ltagua
1 tazamayonesa
1 cucharadamostaza líquida
1 ramaapio
1/2cebolla mediana o un cebollín
1/2 tazacrema ácida
aceite de oliva
al gustosal

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Ponemos a cocer las papas con agua sal que hiervan 10 min
2

Picamos el apio y la cebolla finitos
3

Ponemos en un recipiente una cucharada cafetera de mostaza, 3/4 de mayonesa y 2 de crema ácida.
4

Retiramos las papas del fuego y escurrimos, quitamos la cáscara y picamos en cubos grandes o al gusto y mezclamos bien todo... Se pueden refrigerar o servir así.