Galletas con mermelada

Name: Galletas con mermelada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr harina; 140 gr mantequilla; 45 gr azúcar; 2 cucharadas leche; 1 chorrillo de anís dulce; 100 gr mermelada de naranja; 1 pizca bicarbonato

Anai @anaianani_657266

Málaga

Estas galletas las he hecho con mermelada de naranja kumquat pero se pueden hacer con la mermelada que más os guste. #dominó

Galletas con mermelada

Anai @anaianani_657266

Málaga

Estas galletas las he hecho con mermelada de naranja kumquat pero se pueden hacer con la mermelada que más os guste. #dominó

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

200 grharina
140 grmantequilla
45 grazúcar
2 cucharadasleche
1chorrillo de anís dulce
100 grmermelada de naranja
1 pizcabicarbonato

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Ponemos el horno a calentar a 200ºC.
2

Mezclamos en un bol, con la mano, la mantequilla y el azúcar, añadimos la mermelada, el anís y la leche.
3

Cuando esté todo integrado incorporamos la harina, poco a poco y moviendo, tamizándola junto con el bicarbonato hasta que se haga una masa homogénea.
4

En una bandeja de horno colocamos papel de hornear, y en una manga pastelera introducimos la masa y vamos haciendo figuritas con las formas deseadas. Las introducimos en el horno a 200ºC durante 15 minutos hasta que se doren. A continuación las sacamos y las dejamos enfriar. Salen más de 30 galletas.