A mi mamá le encataba preparar en éstas fechas pollo relleno al horno, una tradición que cumplía año tras año, nos juntábamos todos mis hermanos (12) en casa de mis papás cada navidad a degustar y convivir juntos en familia; ahora que ya no están mis papás nos seguimos juntando mis hermanos con sus familias y yo en casa de mis papás y seguimos cocinando el pollo relleno tal y como lo cocinaba mi mamá 😊.

#connombrepropio #pechugasBonnieAlgunas veces tenemos en casa todo para preparar un manjar digno de las mejores mesas, pero no sabemos, está es una de esas recetas.

Para esta receta me inspiré en una de mis musas saludables @LuzMa_SG 🤗 Me encantó su combinación de tomates secos y albahaca para la salsa del pollito y a eso le sume un relleno de espinacas y nuez. Todo surgió porque venía mi amiga @debozazu a comer pero como estamos las dos a dieta entonces la quería sorprender con algo rico pero sano. Y junté la idea de unos muslitos rellenos con la salsa de LuzMa y boom... nació este súper platillo! #miayudante fue mi ya archiconocida y adorada freidora de aire ahh y mi procesadora para el relleno del pollo :) Son aptos para #dmafase3

Si tienen alguna duda mi correo electrónico es Javier-esqueda@hotmail.com

Se me ocurrió esta receta con los ingredientes que tenía a la mano, es muy rápida va muy bien con estos últimos días de verano. Hay que cocinar en sartén y en microondas pero es rapidísimo y queda muy bien.

Me gusta porque está deliciosa y es mucha proteína, grasa y el sabor del chile es excepcional

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta receta es una excelente opción para quienes no nos gusta el pavo. Ni los rellenos dulces .. Ya que regularmente el relleno lleva cosas dulces como pasas .. Ciruelas... Arándanos etc etc.. Bueno pues este pollo queda realmente riquísimo.Sin más aquí la receta.....

Muy sencilla y rápida de preparar, yo lo acompañe de coliflor en mantequilla y sal hechas en el sartén

Esta comida la preparo cuando quiero comer sano y a la vez rico

Meter los nuggets al horno hace que queden más suaves.

Muy práctica y diferente