Tortillas de garbanzo (Gluten free & dairy free)

Name: Tortillas de garbanzo (Gluten free & dairy free)
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1/4 de taza de harina de garbanzo; 1/8 de taza de almidón de tapioca; 1/4 de taza de agua; al gusto Sal; Comino al gusto o yo uso uno que se llama gram masala; Opcional un trocito de cebolla picada, cilantro picado; Opcional aceite de aguacate

Alejandra Ceballos @AleCeballos

Cuando me vi obligada a cambiar mi dieta debido a problemas con mi salud, como Mexicana lo primero que pensé ohh no ya no voy a poder comer tacos, me di a la tarea de buscar una alternativa saludable para poder seguir disfrutando este platillo, espero les guste mi receta!!! 😘 #Cuidatusalud

Tortillas de garbanzo (Gluten free & dairy free)

Alejandra Ceballos @AleCeballos

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1/4de taza de harina de garbanzo
1/8de taza de almidón de tapioca
1/4de taza de agua
al gustoSal
Comino al gusto o yo uso uno que se llama gram masala
Opcional un trocito de cebolla picada, cilantro picado
Opcional aceite de aguacate

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Precalentamos el sartén en medio bajo, en un recipiente hondo mezclamos los ingredientes secos, harina de garbanzo, almidón de tapioca, comino y sal.
2

Ahora agregamos el agua y mezclamos hasta que no tenga grumos la mezcla.
3

Agreguemos la cebolla y el cilantro y mezclamos.
4

Y con una cuchara honda vertemos en el sartén, hasta que se vea cocido por encima entonces daremos vuelta.
5

Y listo, tienes tus tortillas, le puedes poner pollo, carne al pastor, carne asada, yo le puse cebolla y cilantro porque me hice mis taquitos solo con aguacate. Espero les gusten y las disfruten!!! Bendiciones 😘