Cangrejos de río en salsa (un poco picante)
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Cangrejos de río en salsa (un poco picante)
Paso a paso
- 1
En una sartén poner aceite y los ajos, y sofreír los cangrejos lavados anteriormente. Reservar
- 2
En una cacerola pochar las verduras picaditas, añadir la guindilla y cuando estén doradas añadir la cayena en polvo una pizca de harina, rehogar y seguido añadir un vaso de brandy.dejar evaporar.
- 3
Añadir el tomate frito y un poco de pimienta negra y los cangrejos, cubrir de agua y cocer 10 min o hasta que espese la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Lopez Cianca le encantará ver cómo quedó.
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