Ceviche punta mita

Name: Ceviche punta mita
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr pescado blanco (mero, blanco de Nilo, corvina etc.); 1 ajo picado finamente; 8 limones, su jugo; c/s sal; 1 chile serrano; 1 tomate cortado en cuadritos; 1/4 cebolla morada en cuadritos; 1 manojo cilantro picado; 1 cucharadita vinagre balsámico blanco; 1 cucharada aceite de aguacate opccional; 1 aguacate; Y galletas o tostadas lo que quieras para acompañarlo

Lilian Saucedo @cook_28162942

Fue la primera vez que hice ceviche y la verdad quedó súper rico:)

Ceviche punta mita

Lilian Saucedo @cook_28162942

Fue la primera vez que hice ceviche y la verdad quedó súper rico:)

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 ración

250 grpescado blanco (mero, blanco de Nilo, corvina etc.)
1ajo picado finamente
8limones, su jugo
c/ssal
1chile serrano
1tomate cortado en cuadritos
1/4cebolla morada en cuadritos
1 manojocilantro picado
1 cucharaditavinagre balsámico blanco
1 cucharadaaceite de aguacate opccional
1aguacate
Y galletas o tostadas lo que quieras para acompañarlo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Corta el pescado en cuadritos
2

Mezcla el pescado con el ajo, la sal y la mitad del jugo del limón
3

En la licuadora vas a licuar el chile serrano con el restante del limón, después agrega eso al pescado
4

Mezcla el resto de los ingredientes y vacíalos al pescado
5

Deja reposar media hora en el refrigerador
6

Decora con el aguacate y listo