Pancakes de manzana (versión vegana).🍏
La receta originalmente es de: ALIMENTACIÓN Y EQUILIBRIO Mía
Quería compartir esta receta con ustedes, ya que es una de mis favoritas para el desayuno desde que la descubrí en su perfil. Además también quería mostrarles la versión vegana, que fue como yo la hice y me sirvió perfectamente, además de estar riquísimas.
Si no tienes el huevo vegano, puedes usar 1/2 banano en puré o 1/4 de taza de puré de manzana.
Pancakes de manzana (versión vegana).🍏
La receta originalmente es de: ALIMENTACIÓN Y EQUILIBRIO Mía
Quería compartir esta receta con ustedes, ya que es una de mis favoritas para el desayuno desde que la descubrí en su perfil. Además también quería mostrarles la versión vegana, que fue como yo la hice y me sirvió perfectamente, además de estar riquísimas.
Si no tienes el huevo vegano, puedes usar 1/2 banano en puré o 1/4 de taza de puré de manzana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la manzana y le quitamos el corazón. Luego las cortamos en rodajas. Yo no la pelé ya que me gusta dejarle la cáscara y me ahorro un trabajo más. Como no tenía el aparato para quitar el corazón, se lo quité con la tapa de una botella. Ante todo la recursividad.🤣
- 2
Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar unos 5mn.
Si no tienes el huevo vegano, puedes usar 1/2 banano en puré o 1/4 de taza de puré de manzana.
- 3
Engrasamos un sartén para que nuestra mezcla no se pegue. A fuego medio bajo.
- 4
Pasamos los aros de manzana por la mezcla y llevamos al sartén. Dejamos dorar por lado y lado. Con lo que sobra de la mezcla pueden hacer mini pancakes.
- 5
Servimos con lo que queramos y listo.😋
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