Seblak Ceker

Name: Seblak Ceker
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 ceker ayam, cuci bersih lalu direbus hingga matang; 2 butir telur, kocok lepas lalu orak-arik; 1 mangkok kecil kerupuk kulit; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdt gula pasir; 300 ml air; 3 sdm minyak goreng; 6 buah cabe merah keriting; 2 siung besar bawang putih; Sejempol kencur

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 28 Januari 2021)

Seblaknya ga begitu pedas karena tanpa cabe rawit biar saya bisa makannya juga karena lambung lagi agak ngambek ini. Saya tambahkan sisa kerupuk kulit, enak banget 👍😋
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#seblak
#seblakceker
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring

Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 28 Januari 2021)

Lebih banyak

Seblak Ceker

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 28 Januari 2021)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

12ceker ayam, cuci bersih lalu direbus hingga matang
2 butirtelur, kocok lepas lalu orak-arik
1 mangkok kecilkerupuk kulit
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdtgula pasir
300 mlair
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
6 buahcabe merah keriting
2 siung besarbawang putih
Sejempolkencur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum
2

Tuang air dan tambahkan ceker ayam. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo
3

Masukkan telur orak-arik dan kerupuk kulit. Didihkan lagi sebentar
4

Menjelang diangkat, beri daun bawang. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 28 Januari 2021 07.17

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Gula Telur Kencur Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya