Pan de arvejas sin harina
Muchas veces queremos comer algo rico y a su vez saludable por eso hoy les comparto este pan para comer "sin culpas" 😜
#diadelacomidasingluten
Pan de arvejas sin harina
Muchas veces queremos comer algo rico y a su vez saludable por eso hoy les comparto este pan para comer "sin culpas" 😜
#diadelacomidasingluten
Paso a paso
- 1
Separar 2 claras y 2 yemas. En las claras incorporar el polvo de hornear y batirlas a punto nieve.
- 2
Luego incorporar en una licuadora un huevo entero las 2 yemas restantes, las arvejas y la sal y licuar hasta homogeneizar todo.
- 3
Incorporar a la mezcla anterior las claras batidas a nieve de a poco y con movimientos envolventes.
- 4
Ahora cocinar los panes en una sartén con una gotita de aceite. Colocar la mezcla con cucharón para darle la forma a nuestros panes. Una vez que se doró de un lado los damos vuelta para que se cocinen del otro.
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