Sopa de aprovechamiento low cost
Luz @Luz1957
A mediodía sobró arroz con verduras y me da mucha pena tirar comida, así que improvisé esta sopa para la noche
Sopa de aprovechamiento low cost
A mediodía sobró arroz con verduras y me da mucha pena tirar comida, así que improvisé esta sopa para la noche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo ponemos las sobras de arroz con verduras y le echamos agua (la suficiente para que salgan dos platos de sopa) y la media pastilla de caldo
- 2
Echamos un chorrito de Aove en una sartén y freímos el bacon hasta que esté crujiente
- 3
Lo incorporamos a la sopa y, en la misma sartén y con el mismo aceite, sofreímos el chorizo.
- 4
Lo añadimos a la sopa, que pondremos al fuego. Cuando esté bien caliente, retiramos y la servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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