Mezclar el huevo la aceite y el azúcar

Agregar la Avena y la escencua de vainilla, mezclar.

De a poco agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar todo

Queda una masa, pegajosa, pero mojandote las manos podes formar bolitas y que nose te peguen en las manos.

Ponerlas en una asadera aceitada y aplanarlas un poco, dejar espacio entre ellas, ya que crecen

Llevar a horno precalentado a 180 grados, hasta que tengan piso y estén doraditas.

Alrededor de 15 minutos, depende de ecada horno, ir controlando