Flan napolitano

Este postre es muy sencillo de elaborar con materiales fáciles de conseguir y para disfrutarlo con toda la familia

Este postre es muy sencillo de elaborar con materiales fáciles de conseguir y para disfrutarlo con toda la familia

Ingredientes

1 hora

8 raciones

1 hora

1

Vaciar la taza de azúcar en un sartén que esté en contacto con el fuego y dejarla fundir para obtener el caramelo, mover constantemente para evitar que se queme.
2

Ya que el azúcar se encuentra derretida vaciar el caramelo en un molde procurando que cubra toda la superficie
3

Como siguiente paso vaciaremos todos nuestros desmas ingredientes (leches, huevos y vainilla) en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
4

Ya mezclado todos los ingredientes, vaciamos la mezcla en nuestro molde.
5

Tapamos nuestro molde con papel aluminio
6

En otro recipiente con agua metemos nuestro molde para llevarlo a baño María y posteriormente lo llevamos a las estufa durante 1 hora.
7

Después del baño María esperamos que el flan se ponga tibio y lo metemos un rato al refrigerador y podemos desmoldarlo y sacar las rebanadas. Listo para disfrutarlo