Humitas de choclo en chalas

Name: Humitas de choclo en chalas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 choclos; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria chica rallada; 100 gr queso mantecoso; 2 cdas queso crema; sal a gusto; gotas aceite de maíz

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para niños y bebes de 12 meses en adelante

Humitas de choclo en chalas

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Ideal para niños y bebes de 12 meses en adelante

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

5choclos
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1cebolla mediana
1zanahoria chica rallada
100 grqueso mantecoso
2 cdasqueso crema
sal a gusto
gotasaceite de maíz

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar los choclos y lavarlos. Separar la chala, lavarla y ponerla a hervir cinco minutos y colarlas.
2

En una olla poner a cocinar las cebollas picadas, junto a los morrones y la zanahoria rallada con apenitas unas gotas de aceite de maíz.
3

Rallar los choclos e incorporarlos a la olla para que se cocinen.
4

Luego añadir la sal y el queso crema. Mezclar bien y retirar del fuego.
5

Colocar las chalas en forma de cruz, agregar el relleno de humita
6

Agregar trocitos de queso mantecoso y cerrar atando los bordes.
7

Llevar 1 minuto al microondas para que se derrita bien el queso y degustar!
8

A mi beba le encantaron!