Arroz Pilaf
También llamado pilaw, pilaw o polow es una elaboración culinaria tradicional, su principal característica es que es un arroz muy aromático y por lo general se combinan vegetales, legumbres y carne. #cocinaeuropea2
Arroz Pilaf
También llamado pilaw, pilaw o polow es una elaboración culinaria tradicional, su principal característica es que es un arroz muy aromático y por lo general se combinan vegetales, legumbres y carne. #cocinaeuropea2
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar mise en place de los ingredientes
- 2
Freír el arroz y la cebolla hasta que se torne un tono transparente
- 3
Agregar el fondo de pollo que previamente se le agrego el bouquet garni
- 4
Tapar y cocinar a fuego medio hasta que se absorba el líquido
- 5
Agregar la mantequilla de preferencia en láminas para que se derrita con mayor facilidad y mezclar
- 6
Servir y decorar
Recetas similares
Más recetas
Comentarios