Naranjas rellenas con dulce de melocotón

Name: Naranjas rellenas con dulce de melocotón
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 naranjas grandes; 3 cucharadas mermelada de melocotón; 1 cucharada sopera harina de maíz (Maizena); 250 ml nata líquida; Almendra picada, fideos de chocolate (opcional para decorar)

marjai @marjai

Santander

Realmente una delicia, original, resultona y fácil de hacer.

Naranjas rellenas con dulce de melocotón

marjai @marjai

Santander

Realmente una delicia, original, resultona y fácil de hacer.

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Ingredientes

30 m

6 personas

3naranjas grandes
3 cucharadasmermelada de melocotón
1 cucharada soperaharina de maíz (Maizena)
250 mlnata líquida
Almendra picada, fideos de chocolate (opcional para decorar)

Guardada

Paso a paso

30 m

1

Exprimir las naranjas. Limpiar y reservar las cáscaras.
2

En un cazo mezclar el zumo de las naranjas con la mermelada de melocotón y la harina de maíz.
Ponerlo a cocinar a fuego muy suave hasta que espese y sin dejar de remover.
Retirar y esperar a que se enfríe.
3

Montar la nata con la ayuda de las varillas eléctricas junto con el azúcar.
En un bol, mezclar suavemente la nata con la crema anterior.
Rellenar las cáscaras de naranja con esta mezcla.
4

Decorar con un poco de nata montada y dejarlas enfriar al menos 2 o 3 horas en la nevera antes de servir.
5

Opcionalmente, al sacarlas de la nevera, las decoré con nata montada en ese momento, y almendra molida y fideos de chocolate.