Este cóctel es un plato de la cocina contemporánea, fue modificado agregando una fusión de ingredientes y aplicando técnicas de cocción y sabor; fue realizado para una cena especial.

🍄Encontré esta pasta con trufa en @Aldi.es, y al instante pensé en este rico plato: Pasta con trufa, setas salteadas y la mejor salsa que existe, la que lo liga todo y eleva los sabores: Una yema de huevo.🔥

Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!

Me regalaron un botecito de trufa de verano y como tenía poco tiempo hoy, he hecho este plato. !Fácil y rico!#ElValordelAgua

Un plato, en apariencia sencillo, se puede convertir en un primero de lujo si lo acompañamos con una salsa adecuada.

Hay días, o mejor dicho, semanas que me siento —como diría Sheldon Cooper— como una función tangente inversa que se aproxima a una asíntota📈Y es que el lunes, hablando por Telegram con un buen amigo, escribí mal el día del cumpleaños de Martín 🎉🎊🎉Me explico: a menudo hablo en “galeñol”, al hablar-escribir por distintas conversaciones —a la vez— en gallego y español, al final me salen palabras raras como: ‘miércores’ 🤦🏻‍♀️ Ese error, me hizo pensar en una posible oportunidad, y es que podía haber ahí un día doble, quizás un... Lunes, martes, miércoles-miércores, jueves, viernes, sábado y domingo. Así todo lo que sucede en miércoles, ocurriría de manera diferente, en miércores…Un día paralelo donde todo lo negativo que pudiera haber sucedido en miércoles, aconteciera en positivo...De todos modos, el miércoles nos salió perfecto, y Martín celebró sus 15 🥳🎂🥳, y éste fue el plato principal, dándole el capricho de la pasta, pero preparándola de una forma aprendida en esta Comunidad.#15CumpleMartín

Una dirección, dos sentidos —es lo primero que nos enseñan en las autoescuelas—. ¡Qué triste que algunos los confunde! ¿Porqué lo hacen? ¿Qué dificultad le encuentran?En cierto sentido, la vida también es una dirección con dos sentidos. Todo tiene comienzo y final. Y si jugamos bien nuestras cartas, esteserá feliz. ¿Jugamos?

Esta semana por primera vez compré una trufa fresca. Observé que tenían algunas en la verdulería, pregunté el precio y había bajado un poco al ser final de temporada. Así que pedí la mas pequeña y empecé a buscar inspiración en Cookpad. Encontré una receta italiana, Tagliolini fatti in casa al tartufo, tagliatelle casera con trufa. Así que compré un paquete de tagliatelle y hice una versión de esa receta. Mi trufa tenía otro aspecto - negra y un poco suelta por dentro - pero tal vez sea porque es final de temporada. No lo sé, pero el resultado final estaba espectacular. Sencillo, con sabores que se complementaron totalmente sin anularse. Lo serví con una buena ensalada. ¡Buon appetito!

🥚🥛🧀🍝Se prepara en un momento, así que si vas con prisas o no tienes ganas de cocinar, esta es tu receta y te va a encantar😁

Un plato muy sencillo y las setas le ha dado un sabor muy rico.#SigoCocinandoConLoli