Tarta de Queso 🧀 y fresa 🍓

Como postre resulta muy digestivo y sin horno, como resultado nos da un postre fresco y nada pesado. En 3, 2, 1...
Tarta de Queso 🧀 y fresa 🍓
Como postre resulta muy digestivo y sin horno, como resultado nos da un postre fresco y nada pesado. En 3, 2, 1...
Paso a paso
- 1
Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla para crear la base del fondo del molde. Meter en la nevera.
- 2
En una cazuela mezclar la nata, el azúcar, el queso y calentar poco a poco hasta llevar a ebullición. Retiramos y añadimos la cuajada revolviendo hasta que quede disuelto.
- 3
Llevar de nuevo a ebullición y apartar. Una vez atemperado vertemos la mezcla en el molde y volvemos a meterlo en la nevera.
- 4
Como lo hice por la noche al día siguiente le puse la mermelada.
- 5
Desmoldar y trocear en 4 partes y éstas por la mitad. Que la disfrutéis.
- 6
Esta vez utilicé una mermelada artesanal de cerezas.
- 7
De Arándanos...
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