Pesamos los ingredientes

Incorporamos el polvo para hornear y la fécula de maíz en la harina y la cernimos con ayuda de un colador

Acremamos la mantequilla con una pala, batidor globo o batidora hasta que tome un tono amarillo pálido

Se le agrega a el azúcar y se bata hasta que se integre homogéneamente

Agregamos el huevo y batimos hasta incorporar

Incorporamos harina, leche y el aceite, alternando entre los 3 terminando con la harina y batimos hasta que quede una masa homogénea

Engrasamos y enharinamos el molde para evitar que se peguen, y rellenamos 3/4 partes de los moldes

Hornee los panques durante 18 minutos o hasta que se doren ligeramente.

Calentamos el jarabe en el microondas o en una cacerola, con ayuda de una brocha barnizar y lo cubrimos de las grageas