Adobar la carne con la sal, ajo muy picado, perejil, pimienta molida, cebolla blanca muy picada y el pimentón dulce (todos los ingredientes van a tu gusto). Remover todo muy bien y echar las dos yemas de huevo.

Hacer las hamburguesas y colocar en centro el queso la cantidad que tu quieras.

Envolverla en el beicon y en una sartén a fuego medio empezar a dorarla.

Con la cebolla roja cortada en juliana ponerle sal y un poco de harina colocar en otra sartén con un poco de aceite a fuego medio para que no se queme.

Cuando estén doradas pasarlas al horno unos 10 min pinchar y si sale jugo blaco están listas y jugosas.

Emplatar y listo a disfrutar de una buena hamburguesa.

🍴🍽😉