Picamos la cebolla y la ponemos a pochar junto con la carne. En este caso pollo.

Vamos incorporando las carnes.

Ahora las verduras. Repollo, patata.

Finalmente agregamos los garbanzos.

Cuando esté todo bien rehogado echamos pimentón dulce y picante. Al gusto.

A continuación incorporamos dos cucharadas soperas de salsa de tomate frito.

Acabamos con un huevo. Apartamos del fuego y removemos.