Espero sea de su agrado

Esta es una receta de la cocina Thai tradicional, se sirve como postre y se prepara de una manera muy sencilla.

Un arroz con reminiscencias chinas, estupendo.

Es una paella de pollo con pimientos rojos y habitas tiernas, puede haber muchas otras variantes conejo, judías verdes, alcachofas, garbanzos...la estructura de la receta fue aprendida en el taller de arroces de Kitchen Club, unos máquinas!

La mayoría de cosas las he puesto a ojo, por eso no he puesto cantidad, es al gusto de cada uno.

Y además "mandonguilles", pequeñas albóndigas de carne picada, según la costumbre de La Safor,.Esta es una paella poco conocida pero que resulta muy gustosa gracias a las costillas de cerdo carnosas. No es muy ortodoxo usar verdura congelada, pero las circunstancias obligaron!! Tampoco he podido hacerla con leña por este tiempo endiablado que tenemos, así que, hemos montado el trípode con el quemador especial para hacerla.A pesar de todas las limitaciones ,el resultado ha sido bueno, y nos ha gustado mucho que es lo importante!!#weekendTour

Un arroz diferente y riquísimo.

🥬🧅🍅🧄Aprovechando que están de temporada. Este arroz con habas y alcachofas ha quedado de escándalo!!! La preparación se alarga, un poco más que otro tipo de arroces, porque limpiar las alcachofas y desgranar las habas lleva su tiempo.

Esta receta es súper fácil y rápida, con muy poquitos ingredientes y muy muy saludable