Bizcocho de yogur con limón
La receta del bizcocho de yogur clásico con aroma a limón.
Bizcocho de yogur con limón
La receta del bizcocho de yogur clásico con aroma a limón.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 2
Forramos el molde que vayamos a usar con papel de horno. Reservamos.
- 3
En un bol grande y con unas varillas manuales mezclamos todos los ingredientes, menos el zumo de limón, agregándolos poco a poco, mezclándolos por tandas hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Es recomendable tamizar la harina y la levadura antes de añadirlas para que no se formen grumos en la masa.
- 5
Cuando la masa esté lista la ponemos en el molde que habíamos forrado previamente e introducimos en el horno durante aproximadamente 30 minutos.
- 6
Sabremos que está hecho cuando al pincharlo con un cuchillo este salga limpio y el bizcocho haya adquirido un bonito color tostado.
- 7
Sacamos del horno, esperamos que se enfríe y desmoldamos.
- 8
Mezclamos el zumo de limón con una cucharadita de azúcar y rociamos el bizcocho antes de desmoldarlo, cuando está todavía caliente.
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