Bizcocho de yogur con limón

Name: Bizcocho de yogur con limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina de repostería; 1 yogur natural; 230 gr azúcar; 4 huevos; 1 limón; 120 gr aceite de girasol; 1 sobre levadura química; 1 pellizco sal

Naomi Martos Castro @naomimartos

Bizcocho de yogur con limón

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Ingredientes

250 grharina de repostería
1yogur natural
230 grazúcar
4huevos
1limón
120 graceite de girasol
1 sobrelevadura química
1 pellizcosal

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Paso a paso

1

Preparamos el molde engrasando por dentro con aceite. Precalentamos el horno a 180º.
2

Primero tienes que rallar piel de limón, yo uso un rallador de toda la vida. Cuando esté toda la piel, le añado un buen chorro de limón o dos. Añado el azúcar y mezclamos con el limón. Todo esto en un bol
3

Luego añadimos los huevos, batimos. Añadimos todos los ingredientes, menos la levadura, batimos. Después la levadura química y movemos un poquito más.
4

Lo metemos en el molde, horneamos 30 min a 180º. Cuando esté dorado y comprobemos con un cuchillo (lo clavamos y al sacarlo sale limpio) lo sacamos del horno, se deja reposar 10 minutos antes de sacarlo del molde. Y cuando este frío a comer :)