Bifes a la portuguesa

Name: Bifes a la portuguesa
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 k bifes de cordero; 1 morrón verde; 1/2 cebolla; 2 papas; 1 diente ajo; Salsa de tomate, c/n; 1 poco Adobo; 4 cdas Aceite; 1 pizca Sal; 2 hojas laurel; 1 caldito de verdura; Agua; 1/2 vaso Vino Malbec

Cecilia Virlee @Ceci21

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#mercado este menú me encanta hacerlo es súper fácil y Rico en una 1h está listo y pronto

Bifes a la portuguesa

Cecilia Virlee @Ceci21

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#mercado este menú me encanta hacerlo es súper fácil y Rico en una 1h está listo y pronto

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Ingredientes

3 raciones

1/2 kbifes de cordero
1morrón verde
1/2cebolla
2papas
1 dienteajo
Salsa de tomate, c/n
1 pocoAdobo
4 cdasAceite
1 pizcaSal
2 hojaslaurel
1caldito de verdura
Agua
1/2 vasoVino Malbec

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Paso a paso

1

Primero corte los bifes de cordero y empecé a freír un poquito con sal, adobo, las hojas de laurel
2

Luego coloque las cebolla cortada y el morrón verde, diente de ajo bien picado fríe un poco enseguida puse el agua para que empiece a cocinar durante 1h
3

Después puse el vaso de vino Malbec i las papas cortadas en rodajas, caldito de verdura-
4

Coloque la salsa de tomate por último casi todo cocido para ir terminando de cocinar
5

Luego Vi que estaba cocida las papas i apague la hornalla

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Cecilia Virlee @Ceci21

jueves, 04 de febrero de 2021 a las 04:17 PM

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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee

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