Sopa de cebolla auténtica
Una sopa como esta es un plato clásico francés que es digno de probar.
📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.
📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.
✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!
Sopa de cebolla auténtica
-
desdelatierra2“Muy rica” -
desdelatierra2“Muy rica !!” -
Empar“Me gusta!🔝Felices fiestas a tod@s 🍾” -
Pedro“Genial! Solo le agregué un chorrito de Jerez al final y...voilà!” -
Tanya Belmonte“La sopa estaba buenísima, la mejor que he probado y ya la he repetido dos veces más. Y he quedado increíble con la receta.” -
Arianne“Riquísima Alfonso!! Muy muy buena... Nos encantó a todos 😍😍Feliz fin de semana y mejor Carnavales 🥸🎭🥸”
Una sopa como esta es un plato clásico francés que es digno de probar.
📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.
📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.
✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla en juliana
- 2
Echa el aceite en la olla, caliéntalo con la mantequilla.
- 3
Cuando se funda, añade la cebolla cortada y cocina a fuego lento durante 20 minutos removiendo de vez en cuando para que se poche poco a poco la cebolla. Añade sal y pimienta.
- 4
Añade la harina y remueve un par de minutos.
- 5
Agrega el vino blanco, remueve y a los dos minutos añade el agua.
- 6
Remueve y deja cocer unos 30 minutos.
- 7
Corta el pan en rodajas, tuéstalo.
- 8
Sirve la sopa en cuencos, el pan tostado por encima repartido en los platos, ponles queso rallado por encima y gratina en el grill del horno o microondas durante 5 minutos hasta que se funda. Ya tienes una magnífica y auténtica sopa de cebolla francesa.
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Sopa de cebolla francesa Sopa de cebolla francesa
La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, es una de las sopas más conocidas. La versión Francesa dispone de una variante muy tradicional llamada gratinée (gratinada): una vez la sopa servida en los tazones, se cubre con una rebanada de pan blanco en la que se espolvorea queso rallado, y se gratina al gril o al horno para formar una costra dorada.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#weekendreto #cumplimos6 Una sopa gratinada con queso para disfrutar mucho
-
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/08/sopa-de-cebolla.htmlUna sopa de lo más reconfortante que teníamos ganas de probar desde hace tiempo. Esta sopa es un clásico de la cocina francesa y el resultado es una sopa muy sencilla con un sabor único.Hemos seguido la receta de un libro de lo más recomendable de Editorial Larousse, el nombre del libro es Comer bien a diario (ISBN: 978-84-15411-62-8). Aquí os indicamos la receta con la mitad de las cantidades que aparecen en el libro. Así que para unas 6 personas lo único que habría que hacer es duplicar las cantidades de todos los ingredientes indicados.#Queso
-
Sopa de Cebolla tradicional Sopa de Cebolla tradicional
Esta sopa de cebolla nos la envía Veronica de la Candelaria Ruíz Fernández de Almansa. ¡Muchas gracias, Verónica!Vídeo: Vídeo de sopa de cebolla
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#mundo #cebollasSopa antiquísima, sencilla y muy sabrosa proveniente de francia
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una receta muy fácil de preparar y que tiene un sabor increíble, cuyo ingrediente principal es la cebolla caramelizada.Es una sopa tradicional y famosa en prácticamente todo el mundo.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Una receta clásica francesa que solo requiere de un poco de paciencia, las cebollas deben cocinarse a fuego lento para que se caramelicen y adquieran un color marrón intenso sin quemarse que le darán ese toque delicioso a la sopa.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Sopa presentada a un pequeño concurso gastronomía de la EOI en Ciudadela de Menorca 17/12/18 . Ganadora del mejor plato salado .#Alambiquecocina#Mistrucos#revistacookpad
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
La típica sopa de cebolla, de origen francés según los franceses, tiene muchos muchos otros pueblos que la hacen suya. Es suculenta y de una gran sencillez en su elaboración, aunque requiere tiempo, ingrediente que cada día abunda menos.Vamos a preparar una sopa para 4 comensales.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#LasRecetasDeCookpad#RecetaInternacional 4️⃣#LoCocinoNoLoTiro#orígenesLa sopa de cebolla es una sopa cuyo principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Considerada originaria de Francia, país donde se popularizó y que extendió su receta por el mundo en el siglo XIX, es una receta de la que se tienen registros históricos desde la Edad Media en muchos países europeos.En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse. La moda de la sopa de cebolla y su inclusión de lleno en la gastronomía francesa, se dio en el siglo XIX cuando se le servía en el mercado parisino de Les Halles a los noctámbulos que regresaban de una noche de fiesta.La receta tradicional es con vino blanco, aunque hay quien la cocina con brandy, jerez, o sin ingrediente alcohólico.
-
Más recetas
Comentarios (6)