Bollitos de choclo (sin lactosa)

Name: Bollitos de choclo (sin lactosa)
Yield: 1 docena
Cuisine: argentinas
Ingredients: Bollo de pizza; 2 cebollas; 1/2 morron rojo; 2 1/2 choclos hervidos; 1 1/2 taza Leche (sin lactosa); 2 1/2 cdas almidón de maiz; Sal, nuez moscada y orégano

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Tenía masa de pizza, unos choclos hervidos y en casa nada se tira, todo se transforma!

Bollitos de choclo (sin lactosa)

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Tenía masa de pizza, unos choclos hervidos y en casa nada se tira, todo se transforma!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 docena

Bollo de pizza
2cebollas
1/2morron rojo
2 1/2choclos hervidos
1 1/2 tazaLeche (sin lactosa)
2 1/2 cdasalmidón de maiz
Sal, nuez moscada y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar en aceite las cebollas y morron cortados pequeños. Hasta transparentar.
2

Volcarle la taza de leche y el almidón diluido previamente en 1/2 taza de leche fría. Revólver y cocinar un minuto para que quede cocido el almidón. Condimentar y dejar enfriar
3

Desgranar los choclos. Mezclar todo y rellenar la masa. Dale forma que quieras. Hice bollitos, aplaste amasé y rellene.
4

Llevar al horno fuerte hasta dorar en placa enharinada.
5

Si te gusta podes agregarle pedacitos de queso cremoso o rallado.
6

También se pueden hacer con tapas de empanadas o relleno de tarta. Se pueden congelar crudos o cocidos.