Profiteroles rellenos de crema pastelera de vainilla
Said Mv @cook_26751605
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa mezclamos todos los ingredientes en una olla menos la harina.
- 2
Disolveremos la mantequilla y agregaremos la harina, cuando esté un pasta similar al engrudo apagar y retirar.
- 3
Cuando la pasta esté tibia agregar los huevos uno a uno.
- 4
Ahora haremos la crema pastelera. Mezclaremos todos los ingredientes y llevaremos a fuego, incorporaremos la Maizena moveremos hasta espesar.
- 5
Agregaremos la masa en una manga pastelera y haremos bolitas de masa y hornearemos a 180°C por 20 min.
- 6
Cuando estén horneados agregaremos la crema pastelera por la parte de atrás al centro y mostremos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Said Mv le encantará ver cómo quedó.
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