Lo primero que hice fue moler en la trituradora la taza de avena, luego agregue la harina a un bowl junto con la proteína, la canela, los polvos de hornear, el cacao y la maicena

En un bowl aparte moler el plátano con un tenedor y agregar la vainilla, el endulzante, la miel, el aceite y el agua (puedes reemplazarla por alguna leche vegetal o de vaca)

A la mezcla líquida agregar lo que habíamos preparado en el otro bowl y mezclar bien hasta que quede todo bien incorporado

Por último en un molde con papel de mantequilla colocar la mezcla y agregar por encima las chispas de chocolate, después llevar al horno por 10 a 15 min a 260 grados, yo lo dejé 10 min porque me gusta que quede húmedo.

Al sacar del horno cortar en trozos
y listo !!!! a disfrutar 😋