Primero, mezclar la harina con el agua y la sal y formar una masa
Si no quieres hacer la masa la puedes comprar en la tortilleria

Poner papel film en la mesa y aplastar la masa hasta que quede una tortilla.

Poner sobre la tortilla carne, queso o chicharrón.

Cerrar la tortilla en forma de empanada.

En la olla calentar bastante aceite, cuando el aceite esté caliente poner los molotes.

Cuando la masa no este cruda y esté doradita y crujiente, sacar del aceite y quitar los restos de aceite con una servitoalla.

Para saber de que esta relleno el molote, con un cuchillo abrir por el centro. Disfrutaaaaaa