Tortilla de choclo!
Esta receta es súper fácil y rápido, fue con lo que contaba en la casa! A veces hay que ser un poco creativa cuando te encontras en apuro..
Tortilla de choclo!
Esta receta es súper fácil y rápido, fue con lo que contaba en la casa! A veces hay que ser un poco creativa cuando te encontras en apuro..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos!!!!!
Pelar y cortar la cebolla, rehogarlo en la sartén con un poco de aceite, de tu elección, reservarlo. - 2
Procesamos o lycuamos unas de las latas de choclo, colocamos en una fuente, y le agregamos la otra lata de choclo enteros, le echamos un poco de sal, y las cebollas rehogadas, si quieren le pueden poner pimienta, nuez moscada o lo que desean.. para darle otro toque de sabor, los huevos y mezclamos! no se olviden del queso! 🧀
- 3
Ponemos a calentar la sartén, con un poco de aceite, una vez caliente agregamos la mezcla, o dejamos cocinar unos dos minutos aproximadamente, igual vamos tanteando con una espátula, o lo vamos moviendo para ver si se despegan sola de la base, cuando eso pase lo dos vuelta con la ayuda de una tapa de cacerola, o una pizzera, lo que les sea útil, ☺️, lo cocinamos unos minutos más y listo!!!! Pueden acompañar con alguna ensalada fresca! 🥰
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